Mesa de Páscoa: como montar um cenário de revista com pouco gasto

Para montar uma mesa de Páscoa bonita, comece por uma toalha clara ou em tom pastel, adicione um centro de mesa com ninho, ovos e flores, use guardanapos dobrados em formato de coelho e finalize com pequenos detalhes em cada lugar, como uma cenoura de chocolate ou um ovinho com o nome do convidado. Poucos elementos bem combinados já criam um cenário de revista.

Este guia mostra paletas, centros de mesa, dobraduras, ovos decorados com tinta natural e a montagem tanto da mesa do almoço quanto da mesa de doces.

Paleta de cores e estilo da mesa

A Páscoa pede tons suaves, que lembram primavera e casca de ovo. Escolha um estilo e repita as cores na toalha, nos guardanapos, nas flores e nos doces.

Se a casa toda for decorada, combine a mesa com as ideias de decoração de Páscoa para portas, aparadores e janelas.

Toalha, sousplat e louça

• Toalha: branca, cru ou em um único tom pastel. Para mesas de 6 lugares (cerca de 1,60 x 0,90 m), uma toalha de 2,20 x 1,50 m dá caimento de uns 30 cm em cada lado.
• Caminho de mesa: linho, juta fina ou um tecido xadrez miúdo de 35 a 40 cm de largura. Se a toalha for estampada, dispense o caminho.
• Sousplat: de palha ou rattan para o estilo campestre e rústico; branco ou dourado para o elegante.
• Louça: pratos brancos valorizam qualquer paleta. Se tiver louça colorida em tons pastel, alterne as cores entre os lugares.
• Guardanapos: de tecido, em uma das cores da paleta, dobrados em formato de coelho (passo a passo mais abaixo).

Centros de mesa de Páscoa

Em mesas de almoço, mantenha o centro de mesa abaixo de 30 cm para que todos se vejam. Em mesas compridas, repita o mesmo arranjo duas ou três vezes ao longo do caminho, a cada 60 a 80 cm.

Ninho com ovos

Um ninho de galhos secos, palha ou sisal dentro de uma bandeja ou prato raso, com 7 a 9 ovos (decorados, de chocolate embrulhado ou de cerâmica). Complete com raminhos de alecrim ou eucalipto.

Vaso de tulipas ou margaridas com cenouras

Vasos baixos de vidro com flores, e cenouras com rama dispostas na base, em volta do vaso. Margaridas, mosquitinhos e lisianthus brancos funcionam bem e costumam ser fáceis de encontrar.

Ovos-vasinhos

Cascas de ovo esvaziadas, lavadas e cortadas no topo, apoiadas em uma caixa de ovos pintada ou em porta-ovos, com uma florzinha ou suculenta pequena dentro. Fica delicado e custa quase nada.

Bandeja de musgo

Uma bandeja de madeira forrada com musgo (natural seco ou artificial), ovos coloridos e um ou dois coelhos de cerâmica. Simula um jardim em miniatura.

Velas e luz

Velas brancas em castiçais de vidro ou velas de LED em potes intercalados entre os arranjos. Em almoços, o efeito é discreto; em jantares de Páscoa, elas fazem diferença.

Para mais combinações com flores naturais, veja a decoração de festa com flores.

Detalhes em cada lugar

Os detalhes individuais são o que fazem a mesa parecer de revista. Escolha um ou dois, não todos:

• Guardanapo em formato de coelho com um ovinho de chocolate no centro.
• Ovo com o nome do convidado, escrito com caneta para porcelana ou com uma etiqueta de papel kraft amarrada com barbante.
• Cenoura de chocolate ou um saquinho de celofane com cone laranja e fita verde, cheio de confeitos.
• Raminho de alecrim ou lavanda amarrado ao guardanapo.
• Mini vasinho de suculenta que o convidado leva para casa.

Como dobrar o guardanapo de coelho

1. Abra um guardanapo quadrado de tecido (de 40 x 40 cm a 50 x 50 cm) e dobre ao meio no sentido do comprimento duas vezes, formando uma tira longa.
2. Marque o centro e dobre as duas pontas para baixo em diagonal, formando um V invertido com as pontas para baixo.
3. Dobre as laterais do V para o centro, formando um losango comprido.
4. Vire, dobre a parte de baixo até o meio e enrole as laterais para trás, encaixando uma ponta na outra.
5. Vire novamente e abra as duas pontas de cima: elas viram as orelhas. Coloque um ovinho na base.

Ovos decorados com tinta natural

Ovos decorados são o símbolo mais clássico da mesa. Para enfeite, use ovos esvaziados (furados nas duas pontas com uma agulha grossa e soprados) ou ovos cozidos que não serão consumidos depois de ficarem expostos.

• Amarelo e laranja: cascas de cebola. Use as cascas de 6 a 8 cebolas em 1 litro de água.
• Rosa: beterraba ralada, cerca de 2 unidades por litro de água.
• Azul: repolho roxo picado, meio repolho por litro de água. Em ovos brancos, o tom fica azul.
• Amarelo forte: 3 colheres (sopa) de cúrcuma por litro de água.

1. Ferva o ingrediente na água por 20 a 30 minutos e coe.
2. Acrescente 2 colheres (sopa) de vinagre por litro ao líquido, para a cor fixar melhor.
3. Mergulhe os ovos brancos e deixe na geladeira de algumas horas até uma noite inteira, conforme a intensidade desejada.
4. Retire, deixe secar sobre papel-toalha e passe uma gota de óleo de cozinha com papel para dar brilho.

Mesa de doces e cantinho das crianças

Se a Páscoa tiver muitas crianças ou um chá da tarde, monte uma mesa de doces separada do almoço, encostada em uma parede ou aparador.

• Alturas: boleira com o bolo de cenoura ou colomba no ponto mais alto, bandejas médias e potes baixos.
• Doces: ovos de chocolate em cestinha, bombons, cupcakes com cobertura pastel, biscoitos em formato de coelho, ovinhos de colher em tacinhas.
• Cenário: um varal de coelhos de papel ou bandeirinhas em tons pastel na parede atrás.
• Caça aos ovos: cestinhas com o nome de cada criança perto da mesa, prontas para a brincadeira.

As técnicas de montagem são as mesmas de outras festas: veja a decoração de mesa de aniversário para alturas e posicionamento. Para enfeites feitos com caixas de ovos, rolos de papel e potes, vale olhar a decoração com materiais recicláveis.

Se preferir comprar pronto, separamos alguns itens que aparecem neste guia:

Passo a passo da montagem

Com os ovos tingidos de véspera, a mesa do almoço fica pronta em cerca de 1 hora.

1. Escolha a paleta e separe toalha, guardanapos e louça na semana anterior.
2. Tinja os ovos e dobre os guardanapos na véspera.
3. Passe a toalha e estenda na mesa. Coloque o caminho centralizado.
4. Posicione os centros de mesa ao longo do caminho, deixando espaço para travessas, se a comida for servida na mesa.
5. Arrume cada lugar: sousplat, prato, guardanapo, talheres e taça.
6. Coloque os detalhes individuais (ovo com nome, cenoura, raminho).
7. Por último, as flores naturais e as velas, no máximo 2 horas antes, para as flores não murcharem.

Erros comuns (e como evitar)

• Centro de mesa alto: atrapalha a conversa. Mantenha abaixo de 30 cm.
• Chocolate exposto ao sol ou perto do fogão: derrete e mancha a toalha. Coloque os ovos de chocolate na mesa perto da hora de servir.
• Cores demais: usar todas as cores pastel em todos os itens deixa a mesa confusa. Escolha 3 cores e um neutro.
• Comer ovos cozidos que ficaram horas expostos: ovos usados como decoração em temperatura ambiente devem ser descartados, não consumidos.
• Mesa sem espaço para a comida: se as travessas vão para a mesa, deixe o centro livre e use arranjos estreitos.

Perguntas frequentes

O que colocar na mesa de Páscoa?

Toalha clara ou pastel, um centro de mesa com ninho, ovos e flores, guardanapos dobrados em formato de coelho e um detalhe em cada lugar, como um ovinho de chocolate ou um ovo com o nome do convidado.

Quais as cores da decoração de Páscoa?

As mais usadas são os tons pastel: rosa-claro, azul-bebê, amarelo-manteiga, lilás e verde-menta. Para algo mais sofisticado, branco, dourado e verde-sálvia; para o estilo campestre, branco, verde e laranja-cenoura.

Como fazer um centro de mesa de Páscoa barato?

Monte um ninho com sisal ou galhos secos em um prato raso e coloque ovos tingidos com casca de cebola, beterraba ou repolho roxo. Cascas de ovo com florzinhas dentro também são uma opção econômica e delicada.

Como tingir ovos de Páscoa de forma natural?

Ferva casca de cebola (laranja), beterraba (rosa), repolho roxo (azul) ou cúrcuma (amarelo) em água, coe, acrescente vinagre e deixe os ovos brancos mergulhados na geladeira por algumas horas.

Com quanto tempo de antecedência montar a mesa de Páscoa?

Ovos tingidos e guardanapos dobrados podem ficar prontos na véspera. A mesa em si é montada no dia, e flores naturais e chocolates entram no máximo 2 horas antes de servir.

Para completar a data, veja as ideias de decoração de Páscoa para a casa e as dicas de arranjos de flores para festa.